ČOKOLADNE KOCKICE S LJEŠNJACIMA: Oduševit će vas, gotove u samo 5 minuta!
Oduševit će vas okusom i formom, a gotove su u samo 5 minuta!
Sastojci:
• 4 šalice sitno mljevenog šećera
• 1/2 šalice kakaa u prahu (nezaslađenog)
• 1/4 šalice mlijeka s višim udjelom masnoće
• 1/2 šalice maslaca
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka
Priprema:
1. Pripremite posudu cca 10×10 cm i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje.
2. Uzmite drugu posudu koja smije u mikrovalnu pećnicu pa u njoj pomiješajte šećer i kakao.
3. Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu.
4. Ništa više ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi.
5. Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu.
6. U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte.
7. Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta.
8. Nakon toga, okrenite posudu naravnu površinu te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice.
Izvor: Zadovoljna.hr
