KAO KAKAO: Ukusan i sočan kolač bez jaja, maslaca i mlijeka
Ledene kocke s kakaom, jednostavne i veoma ukusne
Sastojci:
Biskvit:
- 500 ml gaziranog soka
- 100 ml ulja
- 1 žlica sode bikarbone
- 100 g šećera
- 300 g brašna
- 2 velike žlice kakaa
- po zelji marmelada, grožđice, ekstrakt vanilije…
Krema:
- 500 ml vode
- 4 velike žlice šećera
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 500 ml biljnog slatkog vrhnja
Priprema:
Biskvit:
Umutite prvo mokre sastojke, dodajte suhe sastojke i stavite u pećnicu.
Krema:
Stavite vodu da se kuha, kad prokuha dodajte šećer i puding umućen s malo hladne vode.
Ohladite puding, dodajte umućeno slatko vrhnje, miješajući polagano, ručno – bez miksera.
Ako volite mekše i sočnije kolače, biskvit možete malo namočiriti instant kavom ili kakaom.
Na ohlađeno tijesto nanesite kremu. Ukrasite po želji.
Prije posluživanja dobro ohladiti.
Izvor: coolinarika.com