CARUSO KOCKE: Ako se pravi ljubitelj čokolade, ovo je savršen izbor za vas

Caruso kocke su savršen izbor za svakog pravog ljubitelja čokolade. Zato ne zaboravite ovaj recept i probajte ih prvom prilikom!

Sastojci:

Biskvit:

Glazura:
♦ 100 g čokolade za kuhanje,
♦ 4 kašike vode,
♦ 4 kašike šećera,
♦ 150 g maslaca ili margarina,
♦ 2 umućena žumanjka (da glazura ne puca),
♦ 1 vanilin šećer

Priprema:

Žumanjake i šećer mutiti dok se ne dobije gusta smjesa. Nakon toga dodati razmekšani maslac, mljevene orahe, naribanu čokoladu za kuhanje, brašno, prašak za pecivo i šlag od 10 bjelanjaka.

Sve dobro izmiješati i izliti u četvrtasti dublji lim za pečenje. Peći oko 40 min na 150 °C.

Topao kolač preliti čokoladnom glazurom. Po želji se može preko još tople glazure posuti mljevenim orasima.

Rezati u veće kocke, dobro ohladiti i – uživati.

Izvor: Mojakuhinja.net

Čokolada