ČOKOLADNI TART: Jednostavna slastica kojoj je teško odoljeti
Recept je vrlo jednostavan, ali je kolač vrlo efektan, tako da oni kojima ga servirate neće ni biti svjesni te jednostavnosti. Ukratko, svi ljubitelji čokolade bit će oduševljeni.
Sastojci:
Biskvit:
- 200 g brašna,
- 100 g šećera,
- 100 g maslaca,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 3 jaja
Punjenje:
- 200 ml vrhnja za kuhanje,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 100 g čokolade sa visokim udjelom kakaa,
- 25 g maslaca
Priprema:
Umutite šećer sa jajima pa dodajte otopljeni maslac i čokoladu, ankon toga umiješajte brašno.
Istresite u namašćeni pobrašnjeni kalup za tart i pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 20 minuta.
Vrhnje zagrijte u šerpi pa dodajte čokoladu i maslac i miješajte da se otopi.
Ostavite da se malo ohladi pa uspite u kalup.
Ostavite u frižideru da se punjenje stegne.
Izvor: Mojakuhinja.net
