NUTELLA KEKSIĆI: Tako dobri da se pojedu u čim se ispeku
Divan recept, keksići će se savršeno “sljubiti” s popodnevnom kavicom!
Sastojci:
- 100 g maslaca sobne temperature
- 100 g šećera
- 2 jaja
- vanilin šećer
- korica 1/2 limuna
- 250 g brašna
- 5 g praška za pecivo
- 100 g sjeckane tamne čokolade
- Nutella
Priprema:
Maslac sobne temperature mutiti da bude pjenasto, dodati šečer i mutiti da se šećer istopi.
Dodati jaja, vanilin šećer i koricu limuna, pa mutiti da se sve sjedini.
Brašno izmiješati s praškom za pecivo i pola sipati u smjesu s jajima i izmiješati. Dodati komadiće čokolade i ostatak brašna i umijesiti jednoličnu smjesu.
Ruke malo pobrašniti, odvajati komadiće tijesta i istanjiti u krug
Nutellu staviti na sredinu kruga, skupiti krajeve i pritisnuti da Nutella ne iscuri.
Stavljati u pleh obložen papirom za pečenja, sastavljenom stranom na pleh.
Peći na 180 °C 12-15 minuta – da ostanu svijetli.
Izvor: coolinarika.com
