MASCARPONE LEDENI DESERT: Od tri sastojka, za svega nekoliko minuta…
[AdsWithin]Sastojci:
- 250 g mascarpone sira,
- 250 ml slatkog vrhnja,
- 100 g šećera
Priprema:
U blender stavite mascarponea i slatko vrhnje da se sjedine. Izručite u odgovarajuću posudu i ostavite u zamrzivač na hlađenje.
Kada počne da se ledi i stvaraju kristali na površini, izvadite iz zamrzivača i mikserom najvećom brzinom izmiksajte kako bi nestali komadići leda i kako bi se povećao volumen sladoleda, zatim ga opet vratite u zamrzivač.
Ponovite postupak još dva puta.
Napomena:
Navedenu količinu šećera možete mijenjati po želji, ovisno od toga prija li vam više slađi ili manje sladak sladoled.