TORTA S MALINAMA I KREMOM OD VANILIJE: Fini, osvježavajući desert bez puno muke

Na našem portalu smo već objavili dva recepta za torte os malina, jedan koji uključuje pečenje biskivita, a drugi bez pečenja.

Sada donosimo još jednu varijantu torte s malinama bez pečenja, nešto jednostavniju od prethodne. U nju ide manje sastojaka, jednostavnija je za napraviti, ali se svejedno dobije fini osvježavajući desert.

[AdsWithin]Sastav:

200 g digestive keksa
100 g maslaca
malo ruma
1/2 l mlijeka
4 žumanjka
1 vanilin šećer
1 vrećicu pudinga od vanilije
2 žlice brašna
200 g šećera

Priprema:

Izdrobite kekse pa ih pomiješajte sa rastopljenim maslaca, zatim u smjesu dodajte par kapi ruma.
Umutite žumanjke, vanilin šećer, vrećicu pudinga od vanilije, brašno i šećera.
Zagrijte mlijeku, u njega dodajte smjesu s jajima i prokuhajte.
Smjesu keksa i maslaca utisnite na kalup za pečenje i prelijte kremom.
Stavite u frižider da se ohčadi, a nakon toga preko kreme stavite maline.
Vratite u frižider da se torta hladi nekoliko sati. Prije posluživanja posipte šećerom u prahu.